北京市西城區(qū)市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)內食用農產品初加工環(huán)節(jié)開展了專項核酸檢測工作。本次檢測共采集了110件食用農產品樣本，覆蓋了蔬菜、水果、肉類等主要初加工品類。經(jīng)專業(yè)機構檢測，所有樣本的新冠病毒核酸檢測結果均為陰性。

此次檢測是西城區(qū)落實常態(tài)化疫情防控、保障市民“菜籃子”安全的重要舉措之一。市場監(jiān)管部門重點對農產品批發(fā)市場、大型商超及食品加工企業(yè)的初加工區(qū)域進行了抽樣，確保從源頭到餐桌的食品安全鏈條可控。檢測過程嚴格遵循操作規(guī)范，樣本采集、運輸、檢測及結果報送均實現(xiàn)閉環(huán)管理。

食用農產品初加工是指對農產品進行清洗、分揀、切割、包裝等非深加工處理，是連接生產和消費的關鍵環(huán)節(jié)。西城區(qū)市場監(jiān)管部門表示，將持續(xù)加強食用農產品全鏈條監(jiān)管，定期開展風險監(jiān)測，督促經(jīng)營者落實主體責任，嚴格執(zhí)行消毒、防護等防疫措施，切實守護好人民群眾的食品安全與健康。

檢測結果的公布，有效增強了消費信心，也為首都市場的平穩(wěn)運行提供了科學保障。市民在購買和食用初加工農產品時，仍應注意清洗、煮熟等基本衛(wèi)生要求，共同筑牢食品安全防線。